فن سیرکوله پرورش قارچ

فن سیرکوله سالن پرورش قارچ

در سالن‌های پرورش قارچ تأمین شرایط محیطی ایده‌آل از جمله دما، رطوبت و گردش مناسب هوا یکی از عوامل اصلی موفقیت در تولید است. یکی از ابزارهای کلیدی در این زمینه، فن سیرکوله می‌باشد. این نوع فن‌ها با ایجاد جریان یکنواخت هوا در سراسر سالن، به توزیع بهتر دما و رطوبت کمک کرده و از ایجاد نقاط گرم یا مرطوب جلوگیری می‌کنند.


لینک های دسترسی مهم

فن سیرکوله

سیرکوله مرغداری

سیرکوله گلخانه


فن سیرکوله چیست؟

فن سیرکوله (Circulation Fan) دستگاهی است که برای گردش یکنواخت هوا در محیط بسته استفاده می‌شود. این فن‌ها برخلاف فن‌های تخلیه، هوا را از داخل به خارج منتقل نمی‌کنند، بلکه آن را در فضای داخلی به حرکت درمی‌آورند. هدف اصلی این فن‌ها جلوگیری از تجمع گرما، رطوبت و گازهای مضر در نقاط خاص سالن است.

انواع سیرکوله سالن پرورش قارچ

فن‌های سیرکوله در سه سایز پرکاربرد ۴۰، ۵۰ و ۶۰ سانتی‌متر تولید می‌شوند که هرکدام برای شرایط خاصی طراحی شده‌اند.

فن سیرکوله ۴۰ سانتی‌متر

گزینه‌ای مناسب برای گلخانه‌های کوچک، اتاق‌های رشد گیاه و سالن‌های محدود است. این مدل مصرف برق پایینی دارد و به راحتی نصب می‌شود.

فن سیرکوله ۵۰ سانتی‌متر

رایج‌ترین سایز در گلخانه‌ها و مرغداری‌هاست و تعادل خوبی بین قدرت و مصرف انرژی ایجاد می‌کند.

فن سیرکوله ۶۰ سانتی‌متر

با قدرت بالا، برای سالن‌های بزرگ صنعتی، سوله‌های مرغداری و فضاهای وسیع مثل سالن پرورش قارچ مناسب است. این مدل قدرت پرتاب باد بالایی دارد و تهویه یکنواخت را تضمین می‌کند.

انتخاب سایز مناسب فن سیرکوله به متراژ، نوع کاربری و سیستم برق (تکفاز یا سه فاز) بستگی دارد.

اهمیت تهویه در سالن پرورش قارچ

قارچ‌ها برای رشد مناسب به شرایط محیطی دقیق و یکنواخت نیاز دارند. دمای بالا یا پایین، رطوبت نامتناسب و تجمع گازهایی مانند دی‌اکسیدکربن می‌تواند روند رشد قارچ را مختل کرده و باعث کاهش عملکرد محصول شود. تهویه مناسب، اکسیژن‌رسانی بهتر، کنترل دما و کاهش خطر بیماری‌ها را تضمین می‌کند.

مزایای استفاده از فن سیرکوله در سالن پرورش قارچ

  • توزیع یکنواخت دما و رطوبت در سراسر سالن
  • کاهش نقاط گرم یا سرد
  • جلوگیری از کپک‌زدگی و بیماری‌های قارچی
  • کاهش مصرف انرژی سیستم‌های گرمایشی و سرمایشی
  • افزایش کیفیت و یکنواختی محصول نهایی
  • بهبود جریان اکسیژن و حذف گازهای مضر

نحوه عملکرد فن سیرکوله

فن‌های سیرکوله معمولاً به‌صورت دیواری یا سقفی نصب می‌شوند و با ایجاد جریان چرخشی هوا، از لایه‌بندی دما و رطوبت جلوگیری می‌کنند. در سالن‌های پرورش قارچ، این جریان به بهینه‌سازی شرایط محیطی کمک کرده و محیطی مناسب برای رشد قارچ فراهم می‌سازد.

انتخاب فن سیرکوله مناسب

برای انتخاب فن مناسب باید به عواملی چون:

  • ابعاد سالن
  • ظرفیت هوادهی فن (CFM یا m³/h)
  • میزان نویز
  • مصرف انرژی
  • دوام و مقاومت در برابر رطوبت

توجه شود. همچنین استفاده از فن‌های ضدزنگ و مقاوم در برابر خوردگی به دلیل شرایط مرطوب سالن قارچ ضروری است.

نحوه نصب فن سیرکوله در سالن پرورش قارچ

  • نصب در ارتفاع مناسب برای پوشش کامل محیط
  • رعایت زاویه نصب برای گردش یکنواخت هوا
  • استفاده از تایمر یا سنسور برای تنظیم خودکار عملکرد فن
  • بررسی دوره‌ای برای اطمینان از عملکرد مناسب و پاک‌سازی فن‌ها

نکات مهم در نگهداری فن سیرکوله

  • تمیز کردن دوره‌ای پره‌ها از گرد و غبار و قارچ
  • بررسی موتور و یاتاقان‌ها
  • روانکاری قطعات متحرک
  • بررسی کابل‌ها و اتصالات برق

نگهداری مناسب فن‌ها، عمر مفید آنها را افزایش داده و از بروز اختلالات ناگهانی در تهویه جلوگیری می‌کند.

تفاوت فن سیرکوله با فن‌های تهویه سنتی

در حالی که فن‌های تهویه سنتی هوا را از سالن خارج می‌کنند، فن سیرکوله تنها وظیفه جابجایی و مخلوط کردن هوا را دارد. استفاده هم‌زمان از این دو سیستم می‌تواند بهترین شرایط را برای رشد قارچ فراهم کند.

تاثیر فن سیرکوله بر کیفیت محصول نهایی

با ایجاد جریان یکنواخت هوا، فن سیرکوله از رشد نامتعادل قارچ جلوگیری کرده و باعث افزایش یکنواختی در اندازه، شکل و رنگ محصول نهایی می‌شود. این موضوع نقش مهمی در افزایش کیفیت و بازارپسندی قارچ ایفا می‌کند.